使う食材は５つ！「そうめんのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」レシピ＆実食レポ！｜【男の簡単料理】

当サイトのリンクは広告を含みます。

凝り過ぎず、でも少しの手間と冒険を！そんな「アラフォー男：オレが作る簡単料理のレシピ＆実食レポ。

今回は「そうめんのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」。

夏場に買ったり、頂いたりしたそうめんがまだ余っておりまして…

季節も進み、冷たいそうめんを麺つゆにつけて食べるのもな～、ということでペペロンチーノにしました！

記事では「そうめんペペロンチーノの①準備する食材と調味料（←５つだけ） ②作り方 ③実食レビュー」と綴っています。

では、レッツクッキング！

「そうめんのアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ」準備する食材と調味料（１人前の分量）

・そうめん　1束（100ｇ）

・鷹の爪　１/２本

・きざみニンニク　大さじ１

・オリーブオイル　炒め用大さじ１ 仕上げ用１/２

・水（そうめん茹で用）　500CC

このくらいの分量で作っていますが、あとはお好みで調節をm(__)m

「そうめんのアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ」作り方

ここからは「そうめんでアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ」の作り方を紹介していきます。

手順①｜ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒める

・オリーブ油大さじ１、にんにくと鷹の爪をフライパンにいれ、弱火で炒める。

・にんにくがきつね色になったら、火からおろす。

手順②｜そうめんを表示時間通り茹でる

・①と別の鍋等でそうめんを表示時間通り茹でる。

・吹きこぼれそうになったら火から離したり、差し水を。

手順③｜そうめんを①のフライパンに入れよく混ぜ、仕上げ！

・茹でたそうめんを湯切りはせず、①のフライパンに入れる。

・仕上げのオリーブオイルを加え、よく混ぜたら完成！

「そうめんのアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ」実食レビュー！お味は…？

「そうめんでアーリオ・オーリオ・エペペロンチーノ」のお味は…　

美味い！

そうめんペペロンチーノ、凄くうまい♪

パスタよりも麵が細いので、スルスルと食べれてしまう。

パスタみたいに茹でる際に塩を加えていないけど、そうめんの塩気で充分に塩味は足りているな～。（一応、そうめんの塩分量を見て、塩を加えないことにしたんですよ）

もう夏は終わったけど、食欲の落ちる夏にもニンニクの香りで食が進むぞコレは。

ということで、ごちそうさまでしたm(__)m

その他料理は⇒こちら

↓こんな記事も書いてます↓

→ブログトップページへ

→【ギアレビュー】「SOLA（ソラ）」丸型クッカー8点セット

→【ギアレビュー】「キャプテンスタッグ」小型ガスバーナーコンロ オーリック

ブログ村ランキング参加中
クリックで応援して貰えたら嬉しいです！