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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。普段使いのキッチン用品ではなく、あえてキャンプギアを駆使して「男のロマン飯」を研究しています。
簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい!というわけで、今回作るのは具材たっぷりの贅沢「B.L.E.Cホットサンド」です。
ホットサンドメーカーにパンと具材をぶち込んで焼くだけなのに、なぜこんなに美味いのか…。そんな思いに浸りながら、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「B.L.E.Cホットサンド」レッツクッキング!
「B.L.E.Cホットサンド」の材料|ホットサンドメーカーに美味しくされるのは、君たちだ!

・食材:食パン(8枚切り) 2枚 、B:薄切りベーコン 4枚 、L:レタス 適量 、E:卵 1個 、C:チーズ(とろけるタイプ)
・キャンプギア:焚き火テーブル、シングルバーナー、ホットサンドメーカー
8枚切りパンを使うのが、具材をたっぷり挟みつつ、外側をカリカリに仕上げる「ベストな選択」。あとはお好みで調整をm(__)m
【調理レポ】「B.L.E.Cホットサンド」|バルコニーでキャンプ気分に浸りながら、ホットサンドメーカーで調理
ここからは、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる「ベーコンレタスエッグチーズホットサンド」の調理の様子をお届けします。
手順⓪:バルコニーをキャンプ場に変える儀式

まずはバルコニーに、焚き火テーブルとシングルバーナー、ホットサンドメーカーを準備。オレだけの小さなキャンプ場と小さなキッチンが完成。「男の趣味」の時間の幕開け。
手順①:卵とベーコンを「同時焼き」

ホットサンドメーカーをフライパン代わりに。卵を落とし、その上にベーコンを被せるように乗せて蓋を閉める。これで目玉焼きを別で作る手間をカット!「ずぼら飯」の極意。
手順②:パンとチーズを投入。そして「事故」発生!?

一度蓋を開けてパンを1枚乗せ、ひっくり返して焼く。

さらにチーズを乗せて溶かしていく。

……おっと、チーズがメーカーにこびりついた! でも大丈夫。
こそいでパンに乗せれば、それは「カリカリの羽」という名の恩恵に変わる。
手順③:レタスとパン2号を乗せてフィニッシュ

最後にレタスと2枚目のパンを乗せ、蓋をギュッと閉めて焼く。焼き色は「俺が納得した時」がベストな焼き具合。

【実食レポ】「B.L.E.Cホットサンド」そのお味は…?


ナイフを入れるとサクッという快音。断面を確認すると…「パーフェクト・ショット!!」
「うまい!」
「半熟卵にトロトロのチーズ、ベーコンの塩気、そしてシャキッとしたレタス。うまいな~。ホットサンドメーカーで焼くと、パンの香りが立つ。トースターで焼くのと一味も二味も違う。いいぞいいぞ、あと2枚は食べられそう。ふっ、挟んで焼くだけで完成する贅沢なランチタイムだ。」 (*孤独のグルメより井之頭五郎降臨中。)
*断面の様子は、ぜひショート動画の音と合わせて楽しんでみてくださいね!
まとめ:「B.L.E.Cホットサンド」挟んで焼くだけで美味い!おうちご飯やキャンプ飯にぜひ焼いてみてくださいね!

外サク中トロ!挟んで焼くだけなのにめちゃくちゃウマい「ベーコンレタスエッグチーズホットサンド」。おうちご飯&キャンプ飯にぜひ作ってみてくださいね!
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男が作る簡単料理「B.L.E.Cホットサンド」でした。最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
その他料理は⇒こちら
~記事内で使用している主な道具~
・「クイックキャンプ」焚き火テーブル
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Lレビュー記事を見る
・「キャプテンスタッグ」オーリック
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・「ホールアース」ホットサンドメーカー
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