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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。普段使いのキッチン用品ではなく、あえてキャンプギアを駆使して「男のロマン飯」を研究しています。
簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな気分の時にぴったりなのが、今回の「オニオンサーモンアボカド丼」です。
回転寿司の大人気メニューを、丼で豪快にかきこみたい……。そんな欲望を叶える企画。切る・混ぜる・乗せる！だけの、失敗知らずなメニューです。
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「オニオンサーモンアボカド丼」レッツクッキング！
「オニオンサーモンアボカド丼」材料リスト｜分量は「好きなだけ」。ソロキャンプ（気分）は自由！
食材：ご飯：好きなだけ（冷ご飯でもOK）、すし酢：好きなだけ、サーモンの刺身：好きなだけ、オニオンスライス：好きなだけ、アボカド：好きなだけ
味付け：マヨネーズ、わさび醤油
使用するキャンプギア：アルミテーブル、クッカーセット
もう、全て「好きなだけ」いっちゃいましょう。ソロキャンプ（気分）は自由なんですよ！！（キャンプ場じゃないけどな）
【調理レポ】「オニオンサーモンアボカド丼」｜火は使わない時短飯でも、酢飯は作るこだわり。
ここからは、キャンプ道具料理研究家けんおーじがキャンプギアを使って、火を使わずに「至高の丼」を仕上げていく様子をお届けします。
手順⓪：ミニアルミテーブル展開。
おなじみのミニアルミテーブルとクッカーセットを展開。オレだけの「小さなキッチン」が完成。「男の趣味」の時間の幕開けだ。
手順①：冷ご飯を「酢飯」へ。このひと手間がオレのこだわり。
今回は余っていた冷ご飯を使用。ご飯をクッカーに入れ、すし酢を混ぜて「酢飯」を作ります。簡単な中で少しだけ手間を楽しむ。（酢飯が好きだ）
手順②：切る・乗せる・かける。サーモン×アボカド×オニオンの黄金律。
アボカドを適当にカットし、水にさらしたオニオンスライスを用意。酢飯の上にサーモンと一緒に盛り付け、仕上げにマヨネーズとわさび醤油を回しかければ、あっという間に完成！
【実食レビュー】「オニオンサーモンアボカド丼」のお味は？
いただきます！ お味は……
「想像以上に回転寿司！！うまい！！」
（※材料がそれだからな、というツッコミはナシで）
「玉ねぎのシャキシャキ感と、マヨネーズの酸味。アボカドのクリーミーさ、追いかけるサーモンの旨味。最高に美味い。いいぞいいぞ、酢飯にしたのも大正解だ。火を使わず、10分足らずで作れてこの満足感。ふっ、これぞ男のタイパ飯。この組み合わせを考えた人、天才。」＊孤独のグルメより井之頭五郎降臨中。
まとめ：間違いない美味さの「オニオンサーモンアボカ丼」おうちご飯やキャンプ飯に作ってみてね！
混ぜて、切って乗せるだけ。簡単だけど、間違いない美味さの「オニオンサーモンアボカド丼」。キャンプ飯＆おうちキャンプ飯に作って、口いっぱい頬張ってみてね！
キャンプで作る際には、サーモンはしっかりクーラーボックスに入れて冷やして持って行きましょう！
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男が作る簡単料理「オニオンサーモンアボカド丼」でした。最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
その他料理は⇒こちら
～記事内で使用している主な道具～
・「クオルツ」アルミロールテーブル
Lamazonで詳細をチェックする
Lレビュー記事を見る
・「SOLA（ソラ）」丸型クッカー8点セット
Lamazonで詳細をチェックする
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