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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。普段使いのキッチン用品ではなく、あえてキャンプギアを駆使して「男のロマン飯」を研究しています。
大学生の頃、定期的に通った「天下一品」。あのドロドロ濃ゆ〜いスープが、今や冷凍食品で、しかも「水なし」で食べられる時代……。
今回は、キンレイ お水がいらないシリーズの「天下一品」をクッカーで調理し、アラフォーとなったオレのお好みトッピングを盛って食べる。「至高のこってり時間」をレポします。
さて、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「キンレイ 冷凍 天下一品」レッツクッキング！
天下一品を迎え撃つ「精鋭トッピング」とギア
・主役：キンレイ お水がいらない「天下一品」
・トッピング：大量の刻みねぎ、メンマ＋チャーシュー＋煮卵セット
・使用するキャンプギア：焚き火テーブル、クッカー８点セット、シングルバーナー
なにせ「天下一品」をいただくのは久々なので、豪華トッピング希望。大人になった今、ねぎ大量トッピングが大好物。
クッカーで「とろみ」を育てる！天下一品の調理レポ
ここからは「冷凍 天下一品」の調理の様子をお届けします。
↓この様子はショート動画でも↓
手順⓪：キャンプ道具を展開する（＊儀式です）
あえてキッチンではなく、テーブル、シングルバーナー、クッカーをセット。これこそが「おうちキャンプ飯」の肝。準備を整えている間に、期待感で腹が鳴る（開始のゴング）。
手順①：弱火でじっくり、スープの目覚めを待つ
クッカーよりひと回り大きい冷凍麺。だが焦るな、「そのうち収まる」のが経験則。まずは弱火。氷の底からスープが溶け出す、静かにあせらずゆっくりと。
手順②：強火へ。クッカーの中で「こってり」が育つ
スープが溶けたら強火にシフト。バーナーの火力を調整しながら、クッカーを時々ゆする。この「手をかける時間」が、冷凍食品を「料理」に変える。
手順③：追いトッピングで「俺仕様」の完成
仕上げは強火で30秒、理想のとろみを付ける。
続いて、メンマ、チャーシュー、煮卵を。そして、年齢とともに増加傾向にある「大量の刻みねぎ」をドサッ。これで完成！
【実食レビュー】お味は……？
冷凍「天下一品」そのお味は…？
うまい！
「このドロドロスープ、鶏の旨味大炸裂。濃い旨味に、大量のネギが大正解。濃厚スープ、ねぎ、麺の波状攻撃。この美味すぎるチキンポタージュの海、息継ぎが大変。」＊孤独のグルメより井之頭五郎降臨中。少々お付き合いください。
【まとめ】キンレイの水のいらない「天下一品」、家でもキャンプでも作ってみてね！＊麺を終え「第2幕」へ
濃ゆーいスープ、アラフォーになってもやっぱり美味かったな。
キンレイ お水がいらないシリーズ「天下一品」、家でもキャンプでも作ってみてね！
麺を完食して「ごちそうさま」……。だが、俺の胃袋にはまだ「余白」がある。
「ここで終わる俺じゃない、冷凍うどんを替え玉として投入。男のロマンの延長戦だ。ラーメンのスープを、うどんと共に吸い上げる。中華麺も美味いが、うどんも美味い。」
お値段以上の満足感。手軽さと「キャンプ道具を使う楽しさ」が融合した至高の一杯、ごちそうさまでしたm(__)m
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男が作る簡単料理「キンレイ 冷凍 天下一品」でした！外でもお家でもキャンプ飯を楽しもう！
～記事内で使用している主な道具～
・「クイックキャンプ」折り畳み焚き火テーブル
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・「キャプテンスタッグ」オーリック
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・「SOLA（ソラ）」丸型クッカー8点セット
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