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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
ということで、今回は「タンに合う！美味いタレ」。
焼き肉屋で食べたことがあるような、美味しいタレが出来ちゃったので、ついでにスキレットで豚タンを焼いて出来立てのタレで頂きます！
レッツクッキング！
「タンに合う！美味いタレ」の材料
・長ネギ
・塩コショウ
・創味シャンタン（＊中華スープの素）
・おろしにんにく
・サラダ油
材料はこんな感じです！
塩気やニンニクの量は、お好みの味にアレンジしてやってくださいm(__)m
「タンに合う！美味いタレ」の作り方！
ここからは「タンに合う！美味いタレ」の作り方です。
作り方とか書いてますが、めちゃくちゃ簡単です…
動画版も参考に！
作り方①｜ごま油以外の材料を軽く炒める
ごま油以外の材料（サラダ油・ねぎ・塩コショウ・創味シャンタン）をスキレットで炒めていきます。
ねぎがしんなりしたら、炒め作業完了！
⇒「スキレットのシーズニングから使用後の手入れ」を紹介！｜【初めての方向け】
作り方②｜ごま油を加え、混ぜる
①で炒めたものに、ごま油を加えて混ぜます。（＊もう火は止めています）
これで「タンに合う美味いタレ」の完成！
豚タンを焼いて「タンに合う美味いタレ」でいただきます！
「タンにあう！美味いタレ」なので、豚タンをスキレットで焼いていただきます。
豚タンは、牛タンよりリーズナブルなのが良いですね♪
厚みもあり、美味しそうですよね？
片面が焼けたら裏返し、出来立てほやほやのタレを掛けて（乗せて）、焼き上がりを待ちます。
良い感じに焼きあがったら、さっそく頂きます！！
お味は…
うま～～～～い！！
これはうまい…
タン以外にも「カルビとか豚トロ、鶏肉にも合う」こと間違いなし！
味変でレモン汁をかけたら…
お味は…
これもさっぱり美味♪
猛暑続きのこの夏に、美味いタレ＋お肉でスタミナチャージはいかがでしょう？
気になりましたら、ぜひ作ってみてください！＋皆様の秘伝のタレも教えて下さい！
最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
その他料理は⇒こちら
記事内で使用している主な道具
・「キャプテンスタッグ」スキレット
→スキレットのシーズニング法
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