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こんにちは、けんおーじです。
この記事は「キャンプ道具で作る簡単ご飯を紹介」するものです。
今回は「タンに合う!美味いタレ」。
焼き肉屋で食べたことがあるような、美味しいタレが出来ちゃった!
ので、ついでにスキレットで豚タンを焼いて出来立てのタレで頂きます!
ということで、レッツクッキング!
「タンに合う!美味いタレ」の材料

・長ネギ
・塩コショウ
・創味シャンタン(*中華スープの素)
・おろしにんにく
・サラダ油
材料はこんな感じです!
塩気やニンニクの量は、お好みの味にアレンジしてやってくださいm(__)m
「タンに合う!美味いタレ」の作り方!
ここからは「タンに合う!美味いタレ」の作り方です。
作り方とか書いてますが、めちゃくちゃ簡単です…
動画版も参考に!
「タンに合う!美味いタレ」の作り方①|ごま油以外の材料を軽く炒める

ごま油以外の材料(サラダ油・ねぎ・塩コショウ・創味シャンタン)をスキレットで炒めていきます。
ねぎがしんなりしたら、炒め作業完了!
⇒「スキレットのシーズニングから使用後の手入れ」を紹介!|【初めての方向け】
「タンに合う!美味いタレ」の作り方②|ごま油を加え、混ぜる

①で炒めたものに、ごま油を加えて混ぜます。(*もう火は止めています)
これで「タンに合う美味いタレ」の完成!
豚タンを焼いて「タンに合う美味いタレ」でいただきます!

「タンにあう!美味いタレ」なので、豚タンをスキレットで焼いていただきます。
豚タンは、牛タンよりリーズナブルなのが良いですね♪
厚みもあり、美味しそうですよね?

片面が焼けたら裏返し、出来立てほやほやのタレを掛けて(乗せて)、焼き上がりを待ちます。

良い感じに焼きあがったら、さっそく頂きます!!
お味は…
うま~~~~い!!
これはうまい…
タン以外にも「カルビとか豚トロ、鶏肉にも合う」こと間違いなし!

味変でレモン汁をかけたら…
お味は…
これもさっぱり美味♪
猛暑続きのこの夏に、美味いタレ+お肉でスタミナチャージはいかがでしょう?
気になりましたら、ぜひ作ってみてください!+皆様の秘伝のタレも教えて下さい!
最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
よろしければ「⇒その他料理」もご覧ください。
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