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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
今回は「俺が一番好きなきのこのフライ」。
東出君が動画で「きのこフライ」を美味しそうに食べておりまして。（前にもあったぞ、このくだり…）
きのこの炊き込みご飯を作った際に、余ったきのこをフライに。（→炊き込みご飯）
ということで、記事では「きのこフライの①準備する食材と調味料（←４つだけ） ②作り方 ③実食レビュー」と綴っています。
では、レッツクッキング！（ちなみに、みてくれは完全に失敗のアレ）
「舞茸のフライ」準備する食材と調味料（１人前の分量）
・残りもの舞茸 パック半分くらい
・マヨネーズ 舞茸全体に塗れるくらい
・パン粉 舞茸全体につくくらい
・油 揚げ物が出来るくらい
このくらいの分量で作っていますが、あとはお好みで調節をm(__)m
「舞茸のフライ」作り方
ここからは「きのこ（舞茸）フライ」の作り方を紹介していきます。
手順①｜舞茸にマヨネーズを塗り、パン粉をつける
・舞茸が大きすぎる場合は適当な大きさにカット。
・舞茸全体にマヨネーズを塗り、パン粉を付ける。
手順②｜①を油で揚げたら完成！
・中火くらいで温めた油に①を投入し、揚げたら完成！
「舞茸のフライ」実食レビュー！お味は…？
俺が一番好きな舞茸フライのお味は…
見た目に反してめっちゃ
美味い！
見た目は完全に失敗なんですが、味はめっちゃ美味い！
きのこって天ぷらでしか食べた記憶ないけど、フライもすごく美味いんだな～。（次は失敗しないように作りたい）
ということで、ごちそうさまでしたm(__)m
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