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面倒な料理は嫌だけど、何か1つ手間を掛けたり、食材等をプラスしたり、オリジナリティある物を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る簡単料理」のレシピ（というかメモ）。
今回は「（ノン）フライドポテト」。
フライドポテトって、食べ始めると止まらなくなってしまうくらいに美味しいですよね？
でも、ハードルの高い揚げ物なので、家で作るのはちょっと……
という方は、このノンフライドポテトを作ってみてください！揚げなくても、クリスピー食感の美味しいポテトが出来ますよ♪
では、レッツクッキング！
クリスピー食感ノンフライドポテトの材料
・じゃがいも 1個
・片栗粉 適量
・油 適量
・塩（好きな味付け）
クリスピー食感ノンフライドポテトの作り方
手順①「じゃがいもの下処理」｜洗う・芽を取る・切る
じゃがいもは水で洗い、芽は取り除きます。
皮は剥かずに使いますが、気になる方は剥いてもOK。
手順②「じゃがいもに片栗粉をまぶす」
下処理をしたじゃがいもの水分をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶします。
揉みこむようにして、片栗粉をじゃがいも全体につけましょう。
手順③「フライパンに油を敷き、じゃがいもを焼く」
フライパンに油を敷き、じゃがいもを焼いていきます。
火加減は中火で、じゃがいもがフライドポテト色になるまで焼きます。
仕上げに塩やスパイス等のお好きな味をつけて、完成！
クリスピー食感ノンフライドポテトのお味は…？
クリスピー食感ノンフライドポテトのお味は～…
「うまい！！」
片栗粉がクリスピー食感を演出し、揚げてないけどフライドポテト♪
このポテトは子供達も大好きで、よくリクエストされるメニューでもあります。
休日に子供と一緒に作ってもたのしいですね(⌒∇⌒)
「楽しそう… 美味しそう…」って思ったら、是非やってみてください！
最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
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