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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。普段使いのキッチン用品ではなく、あえてキャンプギアを駆使して「男のロマン飯」を研究しています。
今回作るのは「(無印の)バターチキンカレー&手作りナン」。 正直、カレーは温めるだけですが、ナンは「捏ねる・寝かせる・焼く」という工程が待っています。しかも、あえて「キャンプ道具」で作るという高いハードルを自分に課してみました。
果たして、クッカーの火力でナンは美味しく焼けるのか? カレー部員&キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「無印良品のバターチキンカレー&ナン」レッツクッキング!
【材料とキャンプギア】「無印バターチキンカレー&ナン」、準備するもの
・食材
無印良品「バターチキンカレー」:1個、無印良品「ナンミックス」:1個、水:指定量、オリーブオイル:適量
・キャンプギア
アルミテーブル、クッカーセット、シングルバーナー
バターチキンカレーは完成済みなので、ナン作りに必要な水と油があれば作れますね。
【調理レポ】「無印バターチキンカレー&ナン」|クッカーで目指す「焼きたてナン」
ここからはキャンプ道具料理研究家けんおーじによる「無印良品のバタチカレー&ナン」調理の様子をお届けします。
↓この様子はショート動画でも↓
手順⓪:キャンプ道具を展開する

室内にアルミテーブル、シングルバーナー、クッカーセットを展開。オレだけの「小さなキッチン」が完成。「男の趣味」の時間の幕開け。
手順①:無心で捏ねる、そして10分寝かす

ナンミックスに水とオイルを投入。あとは、日頃のストレスを込めて(笑)無心で捏ねるのみ!

生地がまとまったら、10分間の仮眠に入ってもらいます。
手順②:「カレー温泉」でカレーを温める

生地を寝かせている10分間を利用して、カレー温泉を敢行。 カレー温泉の完了(約7分)と同時に、生地が起床。この完璧なタイムマネジメント……ナイス、オレ。
手順③:クッカーのフライパンで「男のナン焼き」

生地を伸ばして、形を整えます。本来は麺棒が必要ですが、そこはワイルドに手伸ばしで。

油を敷いたフライパンに、ナン生地を投入。蓋をして、しばし焼きます。

しばし焼きましたので、ひっくり返します。せーの…
「あ、焦げてしもうた……」
火加減が難しいのもキャンプ道具で作る楽しさ。この「焦げ目」は、男の挑戦の勲章じゃないですか?
【実食レビュー】「無印のバターチキンカレー&ナン」のお味は??

さて「無印のバターチキンカレー&ナン」実食です!お味は…
「うまい!」
「トマトの酸味がしっかり効いたカレー。個人的にはもっと乳製品のまろやかさと甘みが欲しいが、美味いカレーだ。ど~れ、お次はナン。焦げはあまり気にならないが、少しボソッとしてる。ふっ、男がキャンプ道具で頑張って作ったって感じ、あじがある。いいぞいいぞ、無印のバターチキンは初代から6代まであるのか。この深い沼、全制覇したくなるじゃないの。」*孤独のグルメより井之頭五郎降臨中。
まとめ:研究の余地あり!「無印のバターチキンカレー&ナン」、おうちご飯やキャンプ飯に作ってみてね!

「捏ね時間を変えたらどうなる?」「別の代のカレーならどう合う?」 そんなリサーチとリベンジの楽しみが生まれる「無印のバターチキンカレー&ナン」。普通に作れば、美味しいこと間違いなしなので、キャンプ飯やおうちご飯で作ってみてね!
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「無印のバターチキンカレー&ナン」でした。最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
その他料理は⇒こちら
~記事内で使用している主な道具~
・「クオルツ」アルミロールテーブル
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・「キャプテンスタッグ」オーリック
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・「SOLA(ソラ)」丸型クッカー8点セット
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