「舞茸のフライ」のレシピと実食レビュー！｜材料４つ！男の簡単料理

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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。

今回は「俺が一番好きなきのこのフライ」。

東出君が動画で「きのこフライ」を美味しそうに食べておりまして。（前にもあったぞ、このくだり…）

きのこの炊き込みご飯を作った際に、余ったきのこをフライに。（→炊き込みご飯）

ということで、記事では「きのこフライの①準備する食材と調味料（←４つだけ） ②作り方 ③実食レビュー」と綴っています。

では、レッツクッキング！（ちなみに、みてくれは完全に失敗のアレ）

「舞茸のフライ」準備する食材と調味料（１人前の分量）

・残りもの舞茸　パック半分くらい

・マヨネーズ　舞茸全体に塗れるくらい

・パン粉　舞茸全体につくくらい

・油　揚げ物が出来るくらい

このくらいの分量で作っていますが、あとはお好みで調節をm(__)m

「舞茸のフライ」作り方

ここからは「きのこ（舞茸）フライ」の作り方を紹介していきます。

手順①｜舞茸にマヨネーズを塗り、パン粉をつける

・舞茸が大きすぎる場合は適当な大きさにカット。

・舞茸全体にマヨネーズを塗り、パン粉を付ける。

手順②｜①を油で揚げたら完成！

・中火くらいで温めた油に①を投入し、揚げたら完成！

「舞茸のフライ」実食レビュー！お味は…？

俺が一番好きな舞茸フライのお味は…　

見た目に反してめっちゃ
美味い！

見た目は完全に失敗なんですが、味はめっちゃ美味い！

きのこって天ぷらでしか食べた記憶ないけど、フライもすごく美味いんだな～。（次は失敗しないように作りたい）

ということで、ごちそうさまでしたm(__)m

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