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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
今回は「牛ステーキ丼」。
白米にお肉、さいっこうの組み合わせですよね？
そんなさいっこうのの組み合わせをさいっこうに楽しむべく、ガスで米を炊き、スキレットで肉を…
というわけで、レッツクッキング！
「牛ステーキ丼」の材料
・牛肩ロース肉 100ℊ
・塩 １g
・オリーブオイル 適量
・にんにくステーキダレ（ロピア） 適量
・麦風味の強炭酸水（→コレ）
「牛ステーキ丼」の作り方
ここからは「牛ステーキ丼」の作り方を紹介していきます。
手順①「ガスで米を炊く」
キャンプで使っているクッカーを使い、ガスコンロでお米を炊いていきます。
炊飯器で炊くより、美味しく炊けると思うんですよね。
上手く炊けているかどうか？というハラハラも楽しめますヨ。
⇒【キャンプの炊飯法】成功率（ほぼ）100％「オレ流 米の炊き方」
手順②「スキレットで肉を焼く」（最近学んだ焼き方で！）
米を蒸らしている間に、お肉を焼いていきます。（お肉は、お米を給水させている間に下ごしらえ済）
お肉は塩を振り、オリーブオイルを塗って常温にもどし、「弱火で焼く→アルミホイルで５分休憩→強火で焼き目付け」という感じで。（詳しくは、別記事にて）
⇒「ステーキの下ごしらえと焼き方」を動画で学び、100ℊ205円の牛肉で実践！
手順③「肉を焼いたスキレットにタレを入れ、ひと煮立ち」
肉を焼き終えたスキレットに、ステーキダレを入れてひと煮立ち。
お肉の肉汁や油をタレに吸収させていきます。（良いにおい…）
手順④「ご飯に肉を盛り付け、タレをかけて完成！」
蒸らしが完了したご飯にステーキ肉を乗せ、タレを好きなだけ掛けたら…
牛ステーキ丼完成です！
「牛ステーキ丼」のお味は？
ステーキ丼～ガス炊きご飯にスキレットで焼いたお肉を乗せて～そのお味は…
「うまい！！激ウマ！！！」
ガス炊きのご飯、ちょっとおこげがついちゃったりしてホントに美味い！
そして、お肉の美味さよ！動画で学んだ「下ごしらえと焼き方が秀逸」すぎる！！
ロピアのにんにくステーキダレも食欲に油を注いできて、たまらん…玉乱…
「楽しそう… 美味しそう…」って思ったら、是非やってみてくださいね！
最後までお付きあいいただき、ありがとうございましたm(__)m
その他料理は⇒こちら
・「キャプテンスタッグ」スキレット
⇒「スキレットのシーズニング＆使用後の手入れ」を紹介！
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