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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
ということで、今回はカレーグランプリ優勝の「カレー」かけ炊き立てご飯。（＊カレーライスです）
カレーグランプリ優勝のカレー… こ、これはカレー部員として食わずしていられない…
というわけで、レッツクッキング！
今回頂くカレーはこちら！
お茶の水大勝軒の復刻版カレー。
なんか、復刻版ってワードをみると手に取りたくなるなるあるある！（ないない？）
大勝軒っていうと真っ先にラーメンが思い浮かびますが、カレーも有名だったんですね。
ちょっと調べたら、故・山岸氏が幼少時代に食べた海軍カレーの記憶をベースに作られたカレーなんだとか。
楽しみですね♪
カレーグランプリ優勝のカレーライスの作り方（作ってないけど…）
手順①「米を炊く」（今回の重要ポイント）
このカレーを美味しく味わうべく、まずは炊き立てライスを準備していきます。
こんな遊びを続けていたら、鍋やクッカーで米炊くのがうまくなってしまった。笑
手順②「カレー温泉する」
ライスが炊きあがったら、蒸らします。
蒸らし時間に、カレー温泉タイム。
蒸らしと湯煎が同時に完了！（ナイス、オレ）
炊き立てご飯にカレースペースを作り、たっぷりとカレーを注いだら完成！
カレーグランプリ優勝のカレーライスのお味は？
果たして、お味は………
うまい♪♪
具材がとても大きいし、カレールーも美味しい！もはや、レトルトカレーとは思えない旨さだぞ。
ご飯もピカピカパーフェクトに炊きあがって、カレーの美味さを引き立ててますわ！
（自分も貢献したことをアピール）
ということで、神田カレーグランプリ優勝「お茶の水大勝軒のカレー」でございました。
「え、楽しそう…美味しそう…」なんて思っちゃった方は、ぜひやってみてくださいね！
その他料理は⇒こちら
～記事内で使用している主な道具～
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