「ソロキャンプ飯」ガス炊き銀シャリと大勝軒カレーのレシピ｜無骨を目指す40代パパの簡単料理

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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。

40代パパキャンパーが無骨なキャンプ道具を使い、おうちでも外でも簡単に作れそうなキャンプ飯レシピ＆孤独のグルメ風食レポをお届けするシリーズです。

今回は、あの神田カレーグランプリで優勝した名作「お茶の水大勝軒の復刻版カレー」を頂きます。

「大勝軒」といえばラーメンの聖地ですが、実はカレーも伝説級。故・山岸氏が幼少期に食べた「海軍カレー」の記憶をベースにした復刻版と聞けば、カレー部員のオレが食わずにはいられません。

最高のレトルトには、最高の銀シャリを。

ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「大勝軒の復刻版カレー＆炊き立てご飯」レッツクッキング！

【材料とキャンプギア】「お茶の水大勝軒の復刻版カレー」、準備するもの

・食材
米：１合、水：200CC、お茶の水大勝軒の復刻版カレー：１個
・キャンプギア
アルミテーブル、クッカーセット、シングルバーナー

【調理工程】クッカーで目指すは、銀シャリ＆カレー同時完成！

ここからはキャンプ道具料理研究家けんおーじによる「お茶の水大勝軒の復刻版カレー」調理の様子をお届けします。

手順⓪：部屋にキャンプ道具を展開

室内にアルミテーブル、シングルバーナー、クッカーセットを展開。オレだけの「小さなキッチン」が完成。「男の趣味」の時間の幕開け。

手順①：クッカーとバーナーで「銀シャリ」を炊き上げる

このカレーを120％楽しむために、炊き立てのライスが必須。キャンプ道具を使い慣れると、炊飯器より早く、そして美味しく炊けるようになるのです。ふっ。

手順②：「カレー温泉（湯煎）」し、仕上げる

ご飯が炊き上がったら、蒸らしの時間を利用して「カレー温泉（湯煎）」を敢行！

蒸らしと湯煎が同時に終わるこの瞬間……「ナイス、オレ」と心の中でガッツポーズ。炊き立てご飯にカレースペースを作り、たっぷりと注げば完成です！

【孤独のグルメ風実食レポ】お肉も具材もゴロゴロ！レトルトと思えぬクオリティ！銀シャリも美味い！

さて、実食です！

「うまい！！」

「具材の存在感！お肉も塊じゃあないか。カレールーのコクも深く、ガス炊きのピカピカ銀シャリがその旨味を完璧に受け止めている。いいぞいいぞ、お茶の水大勝軒のカレー。ふっ、ラーメンの名店は、カレーもうまい。これからはラーメン屋のカレー、要チェックじゃないの。」＊孤独のグルメより井之頭五郎降臨中。　＊米炊いたのはオレ、米炊いたのはオレ。

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まとめ：簡単・美味い「お茶の水大勝軒のカレー」、キャンプやおうちご飯で食べてみてね！

湯煎するだけで美味しい「お茶の水大勝軒の復刻版カレー」、おうちご飯やキャンプ飯に食べてみてね！余裕があったら、ガス炊きの銀シャリにもチャレンジしてみよう♪

ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「大勝軒のカレー」でした。最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m

その他料理は⇒こちら

～記事内で使用している主な道具～

・「クオルツ」アルミロールテーブル
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・「キャプテンスタッグ」オーリック
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・「SOLA（ソラ）」丸型クッカー8点セット
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