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最近、キャンプ道具でご飯を作ることにハマっているけんおーじです。
今回は「フレンチトースト」を作ってみました♪
ただのフレンチトーストではなく、家事ヤロウで話題？になったというパン粉で作るフレンチトースト。
フレンチトーストって、卵液がパンにしっかりと染みこむまでに意外と時間かかるんですよね…
でも、このパン粉で作るフレンチトーストは、材料混ぜてすぐ焼いても卵液しみしみです♪
このフレンチトーストを一生懸命シーズニングして育てているスキレットで焼いていきますっ！
というアレです。
使用ギア＆参考記事のリンクは
記事の最後に置いておきます！参考に♪
まずはキッチンを展開するっ！
キッチンとおおげさに言いましたが、キャンプで使うミニアルミテーブルとシングルバーナー、それからスキレットを出すだけです。
テーブルとバーナーさえあれば、もうそれはキッチンですよ…ね？
家事ヤロウで話題の「フレンチトースト」材料と作り方は？
フレンチトーストの材料は？
・パン粉 30ｇ
・牛乳 50CC
・卵 1個
・はちみつ 大さじ１
・バター 適量
↑が公式の材料。
パンではなくてパン粉で作るんですよ～。
パン粉を使うことで、短時間で味が染みこむと。
はちみつをメープルシロップやオリゴ糖にしたり、バターは手軽にマーガリンにしたりと、家にあるもの・お好みで調整して良さそうですね。
「フレンチトースト」の作り方は？
①バター以外の材料を混ぜて生地を作る
②弱火でフライパンを温めて、バターを溶かしたら、生地を流し込む
③弱火で片面を４分焼く
④裏返して２分焼く
↑これが公式の作り方。
工程通り、バター以外の材料を混ぜていきます。
パン粉がどんどん卵液を吸ってくれますね♪（見た目、たまごサラダやな～）
今回はフライパン→スキレット、バターはマーガリンで。
火加減は、バーナーだとよくわからないので様子を見ながら…
こういう日常とは違う要素が、うまくいくのか？どうなんだ？？とワクワクを盛り立ててくれます。笑
さ、そろそろ裏返してみます。
フライ返しを準備するのがめんど… スプーンでいったるわ！！（せーの）
ちょい焦げてしまったけど、悪くない。
蓄熱性の高いスキレットなら、あとは待っていれば予熱で行けるだろう。
てことで、火からおろしました。
先日のホットケーキ作りの経験が活きてます！（ホント？？）
家事ヤロウで話題の「フレンチトースト」、実食！
見た目はホットケーキだけど、お味は…
あっ、追いシロップさせて頂きました！
うまいじゃないか！！
味は完全にフレンチトーストです。（そら、そうか）
パン粉で作っている効果で、全体的にムラなく卵液が染みわたっています。
パンで作るより、焼くまでの時間は圧倒的に短かったのにこれは良い。（混ぜ時間１分→即焼き）
もう少しトロッとした食感をイメージしてたけど、結構しっかり食感だったな。
個人的にはもう少しトロッとした触感が好きなので、牛乳多くしたりしてまたやってみよう♪
いやー、今回の家キャンプも楽しかったな～。
最後まで記事にお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
↓公式レシピ↓
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