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「話題の『水蒸気炊飯』、やってみたいけど2型飯盒は高い……。」
そんな悩み、ありませんか？（←オレですよ、俺）
というわけで、キャプテンスタッグの普通の飯盒（新品で1,500円くらい）で試してみたら、これが大成功！
焦げ付きなし、火加減テキトー、おまけにおかずも同時調理……。
そんなありがたい炊飯術を徹底解説していきます！
水蒸気炊飯って何？「火加減テキトー」でも失敗しない初心者の味方
火加減や炊飯時間は比較的テキトーにやっても、焦げ付かないという「米炊きに不安を覚える初心者にとって神業的な炊飯方法」なのでございます。
失敗してもキャンプで食べるご飯は美味しいのですけどね。
でも、出来ることなら失敗はしたくないですもんね☆
手順解説｜キャプテンスタッグ「ザ・普通の飯盒」でいざ挑戦！
ここからは水蒸気炊飯実践記録のなります。
こういうのワクワクしますよね♪
水蒸気炊飯の手順①：飯盒の下段に適量の水、中蓋には給水させた米と水を入れる
飯盒の下段に300CC位水を投入。
中蓋には米0.7合と水150CC位を投入。
中蓋が浅いふつうの飯盒では、0.7合位がギリギリの量かな…
2型飯盒なら、中蓋も深いから1合炊けるみたいですけどね。
なお、0.7合でも炊きあがりは茶碗1.5杯分くらいになります。
水蒸気炊飯の手順②：蓋をして沸騰させる。（弱火でも強火でも沸騰すれば良し）
今回はガスコンロで挑戦。
蓋が少し浮いてきたら、沸騰の合図♪
今回は10分くらいで沸騰の合図を受信しました。
水蒸気炊飯の手順③：沸騰後20～30分ほど火にかけ、蒸らす。（＊弱火推奨）
沸騰後、30分ほど火にかけて、蓋を取って炊きあがりを見てみると…。
おお、しっかりと炊けてますね！ということで、10分くらい蒸らして完成！
～補足～
・沸騰後の火加減は弱火という情報を目にしますが、下段の水が沸騰を維持できればOKぽいです。
・火にかける時間も、下段に入れた水が尽きない限りは放置してても焦げ付くことはないようです。
【秘技】中蓋で米を炊きながら、下段で「カレー」を温めるんですよ！
水蒸気炊飯では、下段も有効活用し、調理をするのがプロの仕事。（なんのプロ？）
今回はレトルトカレーちゃんを下段で温めておきました♪
実食！焦げ付きゼロ、ふっくらご飯の完成だばい！
蒸らし終わったご飯を、まずは一口いただききます。
美味しいご飯ですやん！焦げ付きまったくなしで、ちゃんと炊けてるやんっ‼
しっかり、完食！ごちそうさまでした♪
まとめ：普通の飯盒でも「水蒸気炊飯」は可能！浮いたお金でギアや良いお肉を買おう！
ふつうの飯盒でも水蒸気炊飯は可能でした♪
浮いたお金で、ほかのギアや良いお肉とか高級レトルトカレーでも購入しましょう♪
興味がありましたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
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