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こんにちは、けんおーじです。
今回の記事は「ワンパン調理でゆで汁もなし!ペペロンチーノを作って頂いた記録」です。
ニンニクと鷹の爪が効いたペペロンチーノって美味しいですよね?
今回はそんな美味しいペペロンチーノを、ワンパン(ワンクッカー)でゆで汁が出ないように作っていきます。
ぜひ最後まで(高速スクロールで)お付き合いくださいm(__)m
使用した道具は
最後に紹介していますので参考に♪
ワンパン調理で茹で汁無し!「ペペロンチーノ」の材料は?
・オリーブオイル
・にんにく
・鷹の爪
・ウインナー
・キャベツ
・パスタ
・水
・コンソメ
・黒瀬スパイス
材料はいつも通り、すべて好きなものを好きなだけ行っちゃってください!
味見しながらやれば、まあ大丈夫ですよ♪(説得力…)
ワンパン調理で茹で汁無し!「ペペロンチーノ」の作り方は?
①クッカーにニンニク、オリーブオイル、輪切りにしたウィンナーを入れて軽く炒める。
②水を適当に入れて、沸かす。
③パスタを半分に折って鍋へ入れ、コンソメも投入。
④時々混ぜながら水分を飛ばすように茹で、頃合いを見てキャベツを投入。
*パスタが茹で上がる前に水分がなくなりそうになったら、水を追加
⑤パスタがお好みの硬さに茹で上がったら完成!
ちょくちょく味見しながらやったので、パーフェクトアルデンテ!
「ペペロンチーノ」完成! そのお味は…?
仕上げに黒瀬スパイスとオリーブオイルをかけて頂きます!
お味は… これがめっちゃくちゃ美味かった!!
ウインナーが美味い!(ベーコンじゃなくて、ウインナーいいな♪)
最後の黒瀬とオリーブオイルも良かったと思われる。
食べ進めるうちに鷹の爪の辛さがけっこう来たけど、辛いの好きだからこれもまた良き。
自分で作った料理は、失敗しても食べるの自分だし、好きな味付けに出来て楽しいですよね☆
ワンパン調理で茹で汁が出ないペペロンチーノは調理も片付けもラク!|キャンプにもおうちご飯にもいいですね♪
水も節約出来て、片付けもラクな「ゆで汁が出ないワンパンペペロンチーノ」はキャンプにもおうちご飯にも良いですね☆(美味しかったし)
ご家族・恋人・友人に「オリジナルペペロンチーノ」を振舞ってみてはいかがでしょう?
最後までお付き合い頂き、ありがとうございました♪
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