【ペペロンチーノ】｜ワンパン調理で簡単！美味い！｜「男の簡単料理レシピ」

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面倒な料理は嫌だけど、何か1つ手間を掛けたり、食材等をプラスしたり、オリジナリティある物を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る簡単料理」のレシピ（というかメモ）です。

今回は「ワンパン調理でゆで汁もなし！ペペロンチーノ」。

ニンニクと鷹の爪が効いたペペロンチーノって美味しいですよね？

そんな美味しいペペロンチーノを、ワンパン（ワンクッカー）でゆで汁が出ないように作っていきます。

レッツクッキング！

ワンパン調理で茹で汁無し！「ペペロンチーノ」の材料は？

・オリーブオイル

・にんにく

・鷹の爪

・ウインナー

・キャベツ

・パスタ　100ｇ

・水　300㏄

・コンソメ　1個

・黒瀬スパイス

水とパスタ以外の材料は、すべて好きなものを好きなだけ行っちゃってください！

味見しながらやれば、まあ大丈夫ですよ♪（説得力…）

ワンパン調理で茹で汁無し！「ペペロンチーノ」の作り方

①クッカーにニンニク、オリーブオイル、輪切りにしたウィンナーを入れて軽く炒める。

②水を適当に入れて、沸かす。

③パスタを半分に折って鍋へ入れ、コンソメも投入。

④時々混ぜながら水分を飛ばすように茹で、頃合いを見てキャベツを投入。

＊パスタが茹で上がる前に水分がなくなりそうになったら、水を追加

⑤パスタがお好みの硬さに茹で上がったら完成！
ちょくちょく味見しながらやったので、パーフェクトアルデンテ！

「ペペロンチーノ」完成！お味は…？

仕上げに黒瀬スパイスとオリーブオイルをかけて頂きます！

お味は…　

これがめっちゃくちゃ美味かった！！

ウインナーが美味い！（ベーコンじゃなくて、ウインナーいいな♪）

最後の黒瀬とオリーブオイルも良かったと思われる。

食べ進めるうちに鷹の爪の辛さがけっこう来たけど、辛いの好きだからこれもまた良き。

自分で作った料理は、失敗しても食べるの自分だし、好きな味付けに出来て楽しいですよね☆

「美味しそう…　楽しそう…」って思った方は是非やってみてください♪

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