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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。普段使いのキッチン用品ではなく、あえてキャンプギアを駆使して「男のロマン飯」を研究しています。
さて、今回お届けするのは、みんな大好き「ナポリタン」。パスタを別茹でする手間を完全に削ぎ落とし、フライパンひとつで完結させる「ワンパン ナポリタン」です。ケチャップの甘みと酸味、そしてマーガリンの香りが食欲を暴走させます。
洗い物を最小限に抑えつつ、喫茶店のあの味を再現する。まさに男のためのスマートな簡単料理。お腹も心も満たす極上時間を一緒に楽しみましょう！
今回は通常のキッチンにて調理。でも、メスティンやクッカーといったキャンプギアで料理するときも、手順や材料は同じです。（ギアを使うか、キッチンを使うか…）
ではでは、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男の簡単料理「ワンパン ナポリタン」レッツクッキング！
極旨！男の「ワンパン ナポリタン」準備する食材や調味料
- メイン食材： パスタ 100g（7分茹で使用）、水 300㏄
- 具材： ベーコン 40ｇ、玉ねぎ 1/8個、ピーマン 1個（好きなだけ！）
- 味の決め手： ケチャップ 大さじ２、ウスターソース 大さじ２、オリーブオイル 大さじ１/2、マーガリン 小さじ1、塩胡椒 適量
- 使用キャンプギア：なし…
このくらいの分量で作っていますが、あとはお好みで調節をm(__)m
極旨「ワンパン ナポリタン」調理レポ
ここからは「ワンパン ナポリタン」をキャンプギアではなく、キッチンで作る様子をお届けします。この「ひとつのフライパンで全てが完結する」快感、たまらん。
手順①：マーガリンで具材を炒め、香りを嗅ぎながらひとり微笑む
フライパンにマーガリンを敷き、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを投入。塩胡椒を振り、香ばしく炒めていく。玉ねぎが透き通り、マーガリンの懐かしい香りが立ち昇れば準備完了。
手順②：水を加え、沸騰したらパスタ投入。全集中「水の呼吸」で水分量を見守る
炒めた具材のフライパンへそのまま水を投入。沸騰したらパスタを入れ、茹でていきます。別茹では必要なし。最後の1～２分は強火で水分を飛ばし、旨味を麺に凝縮させる。火力の調整も男の腕の見せ所です。
手順③：調味料を投入し、よく混ぜたら完成！
ケチャップ、ウスターソース、オリーブオイルを投入。しっかり混ぜ合わせ、ソースを麺に纏わせていく。オレンジ色の輝きと濃厚な香りが立ち昇る「極上ナポリタン」の完成！
【実食レビュー】男の料理「ワンパン ナポリタン」のお味は……？
アツアツのナポリタンに、お好みで粉チーズを振りかけて。いただきます！
「うまい！！」
「ケチャップの甘みと酸味をたっぷりと纏ったパスタ、うまいな～。バターじゃなく、マーガリンってのも良いんだよな。たまに来るピーマンの苦みがアクセント。いいぞいいぞ、口をケチャップで汚しながら吸い尽くしたい気分。令和の時代に、昭和の喫茶店にタイムスリップ。」 ＊孤独のグルメより井之頭五郎降臨中、少々お付き合いください。
【まとめ】「ワンパン ナポリタン」、簡単に作れるのでキャンプやお家で試してみてね！
昭和ノスタルジーを感じるケチャップの旨味炸裂の極旨「ワンパン ナポリタン」。簡単に作れるので、ぜひお家やキャンプで作ってみてくださいね！
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 40代男が作る簡単料理「ワンパン ナポリタン」でした。最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
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