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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
今回は「フレンチグラノーラ」。
私、朝食にかなりの頻度でフルグラを食べているんですね。
かなりの頻度で食べても飽きないのですが、牛乳かける以外のアレも欲しいよなと思いまして…
ちょっとアレンジをしてみました！
ということで、レッツクッキング！
「フレンチグラノーラ」作りに必要な食材等
・フルーツグラノーラ 一人前
・牛乳 大さじ１くらい
・卵 １個
・バター（マーガリン） 適量
・追いバター＆ハチミツ（オリゴ糖） 適量
私はこのくらいの量で作りましたが、お好きな量で。
牛乳は多すぎると生地が固まりにくくなるので、少な目推奨。
「フレンチグラノーラ」の調理工程
ここからは「フレンチグラノーラ」の作り方を紹介していきます！
調理工程①「フルグラ・牛乳・卵をよく混ぜる」
フルグラの牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。
混ぜた後は少し時間を置き、フルグラに牛乳と卵を吸わせます。
牛乳を多くすると、柔らか食感に仕上がりますが、崩れやすくなります。
調理工程②「バター（マーガリン）を敷いたフライパンで焼く」
フライパンにバター（マーガリン）を敷き、工程①で作ったフルグラを投入。
弱火でゆっくりと焼き、良き加減でひっくり返し、お好みの焼き加減になったら、完成！
尚、返すのを失敗しそうな感じがしたら、蓋をして蒸し焼きで仕上げてもOK。
お好みで、追いバターやハチミツ・オリゴ糖等を掛けてください♪
参考記事：スキレットのシーズニング＆手入れ
「フレンチグラノーラ」実食レビュー！そのお味は？？
「フレンチグラノーラ」のお味は…
「うまい！」
味の感じはフレンチトーストなわけですが、フルグラのドライフルーツやナッツの食感が凄く良いアクセントになってます。
フルグラを使うことで、食パンよりも栄養バランスも良く、食物繊維も摂れるので、なんか健康的な気分になりますね！
大好きなコーヒーとも相性抜群で、満足です♪
ごちそうさまでした！
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