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面倒な料理は嫌だけど、何か1つ手間を掛けたり、食材等をプラスしたり、オリジナリティある物を作りたい!そんな「アラフォー男:オレが作る簡単料理」のレシピ。
今回は「フレンチグラノーラ」。
私、朝食にかなりの頻度でフルグラを食べているんですね。
かなりの頻度で食べても飽きないのですが、牛乳かける以外のアレも欲しいよなと思いまして…
ちょっとアレンジをしてみました!
ということで、レッツクッキング!
「フレンチグラノーラ」作りに必要な食材等
・フルーツグラノーラ 一人前
・牛乳 大さじ1くらい
・卵 1個
・バター(マーガリン) 適量
・追いバター&ハチミツ(オリゴ糖) 適量
私はこのくらいの量で作りましたが、お好きな量で。
牛乳は多すぎると生地が固まりにくくなるので、少な目推奨。
「フレンチグラノーラ」の調理工程
ここからは「フレンチグラノーラ」の作り方を紹介していきます!
調理工程①「フルグラ・牛乳・卵をよく混ぜる」


フルグラの牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。
混ぜた後は少し時間を置き、フルグラに牛乳と卵を吸わせます。
牛乳を多くすると、柔らか食感に仕上がりますが、崩れやすくなります。
調理工程②「バター(マーガリン)を敷いたフライパンで焼く」


フライパンにバター(マーガリン)を敷き、工程①で作ったフルグラを投入。
弱火でゆっくりと焼き、良き加減でひっくり返し、お好みの焼き加減になったら、完成!
尚、返すのを失敗しそうな感じがしたら、蓋をして蒸し焼きで仕上げてもOK。

お好みで、追いバターやハチミツ・オリゴ糖等を掛けてください♪
参考記事:スキレットのシーズニング&手入れ
「フレンチグラノーラ」実食レビュー!そのお味は??

「フレンチグラノーラ」のお味は…
「うまい!」
味の感じはフレンチトーストなわけですが、フルグラのドライフルーツやナッツの食感が凄く良いアクセントになってます。
フルグラを使うことで、食パンよりも栄養バランスも良く、食物繊維も摂れるので、なんか健康的な気分になりますね!
大好きなコーヒーとも相性抜群で、満足です♪
ごちそうさまでした!
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