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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。
40代パパキャンパーが無骨なキャンプ道具を使い、おうちでも外でも簡単に作れそうな男のソロキャンプ飯の「レシピ＆孤独のグルメ風食レポ」をお届けするシリーズ。
今回紹介する男のロマン飯メニューは「テュルンプルン食感！茹で豚足の鉄スキレット焼き」。
茹でるんかい？焼くんかい？とアレですが、お手頃価格でボリューミーな「豚足」を無骨な鉄スキレットで、ひとり焼いて味変を楽しみながら食らう。
料理レシピというほどのものではないけれど、40代男の独り時間の楽しみ方というレシピ記事…
では、レッツクッキング！
【材料】準備する食材＆キャンプ道具｜ボイル済みの茹で豚足と…
「食材リスト」
- 茹で豚足（酢味噌付き） １袋（2本入り）
- 焼く用の油 適量
- 味変用ガリスパ 適量
「キャンプギアリスト」
- 「クイックキャンプ」ハーフメッシュテーブル
- 「キャプテンスタッグ」オーリック
- 「育成済み」鉄スキレット
豚足はコラーゲン（タンパク質）の塊で、40代の肌のハリや関節の動きをサポート！脂質とエネルギーは高めですが、糖質はゼロで炭水化物を控えたい方には最適♪
さらに代謝を助けるナイアシンや骨を維持するカルシウムも含まれ、疲れた体を内側から力強く支えてくれます。
【作り方】無骨に育てたスキレットで焼く「茹で豚足」
ここからは、無骨なスキレットで「茹で豚足」を調理していく様子をお届けします！
たとえ途中でミスしても、最後に自分が美味しく食べれたら正解です！
手順⓪｜リビングにキャンプギアをセット
キャンプ場でも、キッチンでもリビングでもバルコニーでも…
俺の煤けたソロキャンプギアを展開すれば、専用キッチンが完成！
「40代男の自由時間」の幕開け。
手順①｜油をひき、温めたスキレットで豚足を焼く
スキレットに油を引き、温めます。
スキレットが温まったら、豚足を焼いていきます。
手順②｜全体が温まり、焼き色がついたら完成とする
豚足の表面に焼き色が付き、全体が温まったら完成！
酢味噌も忘れずに準備。
【孤独のグルメ風実食レポ】プルプルっとした感触、美味さが舌にまとわりついて来る…
「スキレットで豚足がジュージューと焼ける音、これがもう美味い。
火から降ろして、上品にナイフで切り分けていただこうじゃないの。
このプルンプルンとした感触、ホルモンみたいだ。酢味噌をつけてと。
おお、こいつは美味い。プルンとした感じだけじゃなく、ねっとりとした感じもある。
よーし、いいぞいいぞ。美味さが舌にまとわりついて来る。
ここでちょっと味変、山形に行ったときに買った「ガリスパ」をふりかけて、ここからは手づかみでガシガシといこう。
これはうまいぞ、うますぎる！「ガリスパ豚足」メガヒット‼
ちょっと2本は多いかと思ったけど、うますぎてむさぼるように食べてしまった…。
茹で豚足を焼いてガリスパをかけたオレ、天才。
＊孤独のグルメより、井之頭五郎降臨中。
まとめ：40代パパよ！おうちでもキャンプでも、ソロキャンプギアでひとり自由にご飯を作って食べてみよう！
無骨なソロキャンプギアを買ったら、家でも外でも食べたいものを食べたいように自由に調理して、食べてみませんか？
「豚足、こんな食べ方も美味しいよ！」というコメント、お待ちしておりますm(__)m
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 簡単ソロキャンプ飯レシピ＆食レポ「茹で豚足の鉄スキレット焼き」でした！
最後までお付き合いいただき、ありがとうございましたm(__)m
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記事下に「ソロキャンプの始め方完全ガイド」や「金融機関のウラも知る FP２級の知見」を置いておきますので、こちらも参考になれば嬉しいです。
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