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簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
今回は「オニオンサーモンアボカド丼」。
回転ずし大人気メニューを丼でかきこみたい！という欲望企画。
切る・混ぜる・乗せる！だけと簡単に作れることウケアイのメニュー！
ということで、レッツクッキング！
使用ギア＆参考記事のリンクは
記事の最後に置いておきます！参考に♪
「オニオンサーモンアボカド丼」の材料
・ご飯 好きなだけ
・すし酢 好きなだけ
・サーモン刺身 好きなだけ
・オニオンスライス 好きなだけ
・アボカド 好きなだけ
・マヨネーズ 好きなだけ
・わさび醤油 好きなだけ
もう全て好きなだけ行っちゃいましょう。
ソロキャンプは自由なんですよ！！（キャンプじゃないけどな）
「オニオンサーモンアボカ丼」の作り方
手順⓪「キャンプ道具を展開」
おなじみとなりました、キャンプで使うミニアルミテーブルを展開。
今日は火を使わないので、テーブルとクッカーセットだけです。
手順①「酢飯を作る」
ご飯にすし酢を入れ、混ぜる
今回、ご飯は炊かずに余っていた冷ご飯を使用。
クッカー＋バーナーで米炊いて、炊き立ての銀シャリで作るのもいいですね～♪（ごはんがうまく炊けるかというスリルも加わる）
手順②「サーモン・オニオンスライス・カットアボカドを乗せ仕上げる」
アボカドは適当にカットし、玉ねぎもスライスして、水にさらしておきました。
仕上げにマヨネーズとわさび醤油をかけて完成！
「オニオンサーモンアボカ丼」のお味は？
いただきます！お味は～…
想像以上に回転ずしの味♪
＊材料それだからな
玉ねぎの食感とマヨの酸味もいいですね～。
好みによるでしょうが、海鮮系の丼にするならご飯は酢飯がいい。
「楽しそう… 美味しそう…」って思ったら、是非やってみてくださいね！
その他料理は⇒こちら
～記事内で使用している主な道具～
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