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面倒な料理は嫌だけど、何か1つ手間を掛けたり、食材等をプラスしたり、オリジナリティある物を作りたい!そんな「アラフォー男:オレが作る簡単料理」のレシピ(というかメモ)です。
ということで、今回は「冷し中華」。
麵はマルちゃん「つるやか冷し中華」を使用します。
こちらの麺は茹でる必要がなく、スープに和えるだけという実に簡単でありがたいお品。
そんな簡単冷し中華を、パッケージ写真の盛り付け目指してレッツクッキング!

「冷し中華」の材料
・マルちゃん「つるやか冷し中華」
・きゅうり
・ハム
・ミニトマト
・卵
・卵焼く用の油
材料はいつも通り、好きなものを好きなだけの方向で!
卵を焼く以外は切る・混ぜるのみの簡単作業ですね♪
「冷し中華」の作り方
手順①「具材をカットする」



まな板を使わずに切ったきゅうりはちょっと苦戦…
ということで、ハムとミニトマトはキッチンバサミでカット。(卵の前に既に苦戦)
手順②「卵を焼く」

油を敷いて温めたフライパンに直に卵をドボンして、ここでかき混ぜます。
早くしないと固まるぜ~。

卵が焼きあがったら、よく見る感じにカットしておく。
確実にフライパンにくっついてるし、冷し中華ではよく見ない卵のカタチですね。。
手順③「麵とスープを和えておく」

具材が完璧?に揃ったので、主役の麺登場!
スープを鍋に注ぎ、ここに麵を投入し良く混ぜていきます。
手順④「具材を彩りよく盛り付け完成!」

あとは具材を盛り付けるだけですね♪
やはり卵がフライパンにくっついている…
完璧な仕上がりですね!
パッケージ写真の冷やし中華と同一といっても過言ではない出来。
↓これ、ですよコレ↓

「つるやか 冷し中華」お味は?

それではよ~く混ぜて頂きます♪(ちょっと失敗したかもしれない卵もこれでもうわかるまい)
美味しい!!
気になる麺の感じは「コンビニの冷し中華の麺」といった感じ。
からしをトッピングしたらもっと美味しかったのに、食べ終えてから気づいたよ…
「楽しそう… 美味しそう」って思った方は、是非作ってみてくださいね!
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