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こんにちは、キャンプ道具料理研究家のけんおーじです。
40代パパキャンパーが無骨なキャンプ道具を使い、おうちでも外でも簡単に作れそうな男のソロキャンプ飯の「レシピ＆孤独のグルメ風食レポ」をお届けするシリーズ。
豚ロースとか、豚バラよりもちょっとお安く入手出来る「ホルモン（内臓肉）」。
焼き肉にする以外にレシピが思い浮かばない… そんなことありますよね？（＊オレの事だ…）
ということで、今回紹介する男のロマン飯メニューは「豚ハツで作るホイコーロー味の焼きそば」。
ホイコーローのアレンジレシピであり、焼きそばのアレンジレシピであり、あの～その～…（略）
安くてうまい！最高じゃないですが？？明夫さんのように鍋を振るい、五郎さんのようにひとり心の声を漏らしながら食べてみてはいかがでしょう？
では、レッツクッキング！
【材料】準備する食材＆キャンプ道具｜豚ハツとキャベツとプチっと…
「食材リスト」
- 豚ハツ 好きなだけ
- キャベツ 好きなだけ
- 焼きそば １人前
- プチっと中華「回鍋肉」 １個
- 塩胡椒 適量
- 油 適量
「キャンプギアリスト」
- 「キャプテンスタッグ」オーリック（バーナーコンロ）
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低脂肪で高タパクな豚ハツのビタミンB群が日々の疲れを撃退！さらにキャベツの「キャベジン（ビタミンU）」が、悲哀で傷んだ胃を優しく救う！お疲れおじさんの強い味方です。
【作り方】無骨な煤けたクッカーで作る「豚ハツホイコーロー焼きそば」
ここからは、無骨な煤けたクッカーを使い、「豚ハツホイコーロー焼きそば」を調理していく様子をお届けします！
工程は適当です。最後に自分が美味しく食べれたら正解です！
手順⓪｜バーナーとクッカーを準備する
キャンプ場でも、キッチンでもリビングでもバルコニーでも…
俺のソロキャンプギアを展開すれば、専用キッチンが完成！
「40代男の自由時間」の幕開け。
手順①｜豚ハツとキャベツを炒める
本日の調理には「クッカー鍋（大）」をセレクト、クッカーに油を敷き、バーナー点火。
肉を鍋に投入し、塩胡椒を振って炒めていきます。
肉に火が通ったら、キャベツを投入し、蓋をして蒸し焼きに。
手順②｜焼きそばと少量の水を入れ、麺をほぐし更に炒める
沢山入れたキャベツがしんなりと落ち着いたところで…
麺と少量の水を投入し、麺をほぐしながら、さらに炒めていきます。
手順③｜仕上げの「プチっと中華 回鍋肉」投入
味の決め手「プチっと中華 回鍋肉」を入れ、全体をよく混ぜあわせたら…
「豚ハツホイコーロー焼きそば」の完成！
【孤独のグルメ風実食レポ】甘辛味噌味の焼きそば、良いじゃないの！
「回鍋肉味の焼きそばって初めて。どーれ、早速いただいてみようじゃないの。ズズズっ。
うお、これは美味い！コリコリ食感の豚ハツ、シャキっと食感のキャベツ、ふにゃっと食感の焼きそば、色々な食感が口の中で躍ってる。そして、甘辛味噌味がめちゃくちゃ合う！
よーし、いいぞいいぞ。踊るようにリズムよく、箸を口に運んでいこうじゃないの。
考えてみたら、ジャージャー麺も甘辛味噌味。麺と肉と野菜と甘辛味噌味、合わないワケがないってことだ。ふっ、今日もひとつ、食の知識が身に付いた。」
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まとめ：40代パパよ！おうちでもキャンプでも、ソロキャンプギアでひとり自由にご飯を作って食べてみよう！
無骨なソロキャンプギアを買ったら、家でも外でも食べたいものを食べたいように自由に調理して、食べてみませんか？
「こんな焼きそばも美味しかったよ！」というコメント、お待ちしておりますm(__)m
ということで、キャンプ道具料理研究家けんおーじによる 簡単ソロキャンプ飯レシピ＆食レポ「豚ハツホイコーロー焼きそば」でした！
最後までお付き合いいただき、ありがとうございましたm(__)m
記事下に「ソロキャンプの始め方完全ガイド」や「金融機関のウラも知る FP２級の知見」を置いておきますので、こちらも参考になれば嬉しいです。
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