当サイトのリンクは広告を含みます。
簡単ながらも、何かひと手間かけた料理を作りたい！そんな「アラフォー男：オレが作る料理のレシピ＆実食レポ。
今回は「（ノン）フライドポテト」。
フライドポテトって、食べ始めると止まらなくなってしまうくらいに美味しいですよね？
でも、ハードルの高い揚げ物なので、家で作るのはちょっと……
という方は、このノンフライドポテトを作ってみてください！揚げなくても、美味しいフライドポテトが出来ますよ♪
では、レッツクッキング！
ノンフライドポテトの材料
・じゃがいも 1個
・片栗粉 適量
・油 適量
・塩（好きな味付け）
ノンフライドポテトの作り方
手順①「じゃがいもの下処理」｜洗う・芽を取る・切る
じゃがいもは水で洗い、芽は取り除きます。
皮は剥かずに使いますが、気になる方は剥いてください。
手順②「じゃがいもに片栗粉をまぶす」
下処理をしたじゃがいもの水分をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶします。
揉みこむようにして、片栗粉をじゃがいも全体につけます。
手順③「フライパンに油を敷き、じゃがいもを焼く」
フライパンに油を敷き、じゃがいもを焼いていきます。
火加減は中火で、じゃがいもがフライドポテト色になるまで焼きます。
仕上げに塩やスパイス等のお好きな味をつけて、完成！
ノンフライドポテトのお味は…？
ノンフライドポテトのお味は～…
「うまい！！」
片栗粉がクリスピーな食感を演出し、揚げてないけどフライドポテト♪
このポテトは子供達も大好きで、よくリクエストされるメニューでもあります。
休日に子供と一緒に作ってもたのしいですね(⌒∇⌒)
「楽しそう… 美味しそう…」って思ったら、是非やってみてください！
最後までお付き合い頂き、ありがとうございましたm(__)m
その他料理は⇒こちら
記事内で使用している主な道具
ブログ村ランキング参加中
クリックで応援して貰えたら嬉しいです！
にほんブログ村
コメント