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凝り過ぎず、でも少しの手間と冒険を！そんな「アラフォー男：オレがキャンプ道具で作る簡単料理のレシピ＆実食レポ。
今回は「アラビアータ風そうめん」。
夏場に買ったり、頂いたりしたそうめんのアレンジ第二弾です。
今回は「ロピアの悪魔のトマトソース」を使い、アラビアータ風に仕上げてみました。
記事では「アラビアータ風そうめんの①準備する食材と調味料 ②作り方 ③実食レビュー」と綴っています。
では、レッツクッキング！
「アラビアータ風そうめん」準備する食材と調味料（１人前の分量）
・そうめん 1束（100ｇ）
・玉ねぎ １/２個
・ベーコン 40ｇ
・オリーブオイル 大さじ１
・きざみニンニク 大さじ１
・鷹の爪 １/２本
・ロピア「悪魔のトマトソース」 適量
・粉チーズ 適量
・水（そうめん茹で用） 500CC
このくらいの分量で作っていますが、あとはお好みで調節をm(__)m
「アラビアータ風そうめん」の作り方
ここからは「アラビアータ風そうめん」の作り方を紹介していきます。
手順①｜アラビアータ風ソースを作る
・玉ねぎとベーコンを適当な大きさにカット。
・オリーブ油でニンニクと鷹の爪を炒める。（にんにくが色づくまで）
・玉ねぎとベーコンを加え、更に炒める。（玉ねぎが透明になるまで）
・ロピア「悪魔のトマトソース」を加え、混ぜたらソースは完成。
手順②｜そうめんを表示時間通り茹でる
・そうめんを表示時間通り茹でる。
・吹きこぼれそうになったら火から離したり、差し水を。
・湯切りしたお湯も、後ほどスープにして頂きます。
手順③｜そうめんとソースをよく混ぜたら完成！
・茹でたそうめんを湯切りし、①のソースとよく和える。
・仕上げに粉チーズを掛けたら、完成！
＊湯切りしたお湯はオニオンコンソメスープに。
「アラビアータ風そうめん」実食レビュー！お味は…？
「アラビアータ風そうめん」のお味は…
美味い！
ニンニクの香り、トマトの酸味と旨味、唐辛子の辛さがたまらんです…
もっと唐辛子とトマトを効かせてもいいかな～♪（次回はそうしよう）
ということで、ごちそうさまでしたm(__)m
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